molho de pimenta malagueta tradicional

O molho Tradicional Mapila propicia uma experiência de sabor diferenciado,  os alimentos ganham mais vida e por ser processado com ingredientes naturais, com baixo teor de sódio e polpa de limão. É nosso principal produto, possuindo uma característica muito superior à concorrência.

CARACTERÍSTICAS:
• 100% Pimenta Malagueta
• Sem corante
• Sem óleo
• Ardência:

molho de pimenta verde suave - habaÑero

Este molho é fabricado com a pimenta de cheiro habañeiro verde e polpa de limão que proporciona mais sabor e aroma. Indicado para todos os tipos de comida, em especial: sopas, caldos, saladas e peixes assados.

CARACTERÍSTICAS:

• 100% Pimenta Habañero Verde

• Sem corante

• Sem óleo

• Ardência:

molho de pimenta malagueta extra forte

Elaborado com o concentrado da Pimenta Malagueta, é um produto natural com baixo teor de sódio e possui pungente ardor. Atrai os paladares dos consumidores que se encantam com os sabores mais picantes, nele temos um blend de Whisky 12 anos para remeter o aroma de carvalho.

CARACTERÍSTICAS:

• Concentrado Natural 100% Pimenta Malagueta

• Sem óleo e sem corante e s

• Com blend de wisky 12 anos

• Ardência:

molho de pimenta trinidad scorpion

A pimenta Trinidad Scorpian, tem sua origem no Caribe na ilha de Trinidad e Tobago, estando no Guinness Book como a pimenta natural mais ardida do Mundo e por esse motivo não poderíamos deixar de oferecer aos  clientes apaixonados por pimentas ultra ardidas esta experiência. Ainda adicionamos um blend de Whisky 12 anos para remeter o aroma de carvalho.

CARACTERÍSTICAS:
• Produto Natural 100% Pimenta Trindad Scorpion

• Sem óleo e sem corante

• Com blend de wisky 12 anos

• Ardência:

kit pimenta mapila (3x60ml)

Este trio de molhos Mapila acoplados em um suporte de madeira (MDF) apresenta a experiência Gourmet da arte do tempero aos apreciadores de um produto natural por excelência.

especiaria em pó de pimenta malagueta

A Especiaria em Pó Mapila, é produzida por meio da semente e da membrana da Pimenta Malagueta, região que contém a maior concentração do ardor, sendo desidratada e moída no moinho. Exclusividade da Mapila no mercado brasileiro. Indicada para temperar farofas, carnes em geral, patês, caldos e pratos típicos da culinária brasileira como feijoada e moqueca de peixe.

CARACTERÍSTICAS:
• 100% Pimenta Malagueta

• Desidratada e refinada

• Ardência:

MOLHO DE PIMENTA TAILANDÊS SRIRACHA - 220 ml

Original da Tailândia, de uma cidadezinha chamada Si Racha, o molho é de receita típica da região asiática há mais de 200 anos e é o mais consumido no Mundo.
Possui forma de purê, com base de pimentas vermelhas, vinagre, alho, edulcorante e sal. 
Este tipo de molho é uma febre nos Estados Unidos e o consumo no Brasil se encaixa nos alimentos que os consumidores mais apreciam: churrasco, pastel, macarrão, pizza, hambúrguer, petiscos, empanados, etc.

CARACTERÍSTICAS:
• Pimentas vermelhas especiais

• Agridoce com adição de alho

• Ardência:

MOLHO DE PIMENTA TAILANDÊS SRIRACHA

2.000ml / 2.385g

Buscando atender a alta demanda dos restaurantes orientais e bares, criamos esta embalagem inovadora de 2 litros com bico de pato de alta vazão melhorando seu custo benefício.

Muito utilizado na culinária japonesa, tailandesa e vietnamita e em bares nos tira-gostos com base em carnes suína e bovina.

CARACTERÍSTICAS:
• Pimentas vermelhas especiais

• Agridoce com adição de alho

• Ardência:

molho de pimenta Red Pepper Premium

Molho cremoso de pimentas vermelhas especiais, indicado para toda categoria FAST FOOD. Desenvolvido com adição do ingrediente que ativa o quinto sabor através das papilas degustativas, transformando sua experiência gastronômica em um sabor único, tanto do alimento quanto do molho.
Este produto, tem na sua linha de produção a possibilidade de parcerias com inclusão da sua marca no rótulo, consulte nossos vendedores ou através do site.

CARACTERÍSTICAS:
• Pimentas vermelhas especiais

• Consistente cremosa

• Ardência:

molho de pimenta Red Pepper Premium - 2000ml

Buscando atender a alta demanda dos estabelecimentos FAST FOOD ou populares (franquias, hamburguerias, pizzarias, espetinhos, pastelarias, lanchonetes, rotisserias, pamonharias, etc.), criamos esta embalagem inovadora de 2 litros com bico de pato de alta vazão melhorando seu custo benefício.

CARACTERÍSTICAS:
• Pimentas vermelhas especiais

• Consistente cremosa

• Ardência:

Linha de pequi mapila

O pequi é um fruto do cerrado com sabor exótico e afrodisíaco, que possui uma característica única e é mais utilizado na culinária mineira e goiana.
Fabricamos os cremes que se diferenciam dos molhos pela sua consistência, com ou sem pimenta dedo-de-moça, porém a grande novidade são as tampas top down, que conservam melhor os produtos.
Indicado para usar no arroz, galinhada, carne de porco, frango, salgados e outros pratos.

Molho de PEQUI

220ml

molho de PEQUI com pimenta

220ml

creme de PEQUI

350g

creme de PEQUI com pimenta

350g

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